鶏油

東白楽の名店、吉村家直系「末廣家」でラーメン・ライスの王道セットにあぶら（鶏油）多めをオーダー。麺・スープはもちろん、色の濃いほうれん草、厚めのチャーシュー、パリッとした海苔で一杯のラーメンに妥協無いのが感じられます。毎日行列が絶えない理由が食べれば分かる一杯です。

神奈川県家系ラーメンランキングで1位のお店。関内から徒歩10分にある「寿々㐂家」毎日行列ができる人気店。

田上家出身の店主が2022年8月にオープンした閑静な住宅街に佇む家系ラーメンの新店舗。醤油のキレが立ち、スモークしたチャーシューが絶品の一杯が頂けます。